Почему котлеты пригорают к сковороде что делать

Стальные сковороды имеют противоречивую репутацию. Многие именитые шеф-повара со знанием дела жарят на них стейки и высоко оценивают их рабочие характеристики. Вместе с тем интернет пестрит негативными отзывами о том, что в стальной сковороде без покрытия все прилипает и пригорает.

Почему котлеты прилипают к сковороде: хитрости жарки от хозяек

Сегодня рассмотрим подробно, как готовить куриные котлеты на сковороде, чтобы они оставались сочными и нежными внутри. Для начала следует выбрать хорошую сковородку. От этого зависит качество жарки и процесс приготовления. Лучше использовать сковороду глубокую и толстостенную. Тогда куриные котлеты будут как можно меньше пригорать.

Котлеты прилипают

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Чайный гриб комбуча - все ли нормально? Пакет с какими сладостями-гостинцами выберете?

Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Почему еда прилипает к сковороде Есть на это 7 причин. В избранное. Когда вы не можете перевернуть на сковороде котлеты или рыбу, еда просто разваливается на куски, и приходится подавать к столу неэстетичное блюдо.

Похожие статьи

• Как сделать каркас для букета из конфет
• Как сделать плед из старого свитера
• Щепочницы своими руками
• Какой подарок можно сделать своими руками девочке на день рождения